Одна из частей нашего мозга заставляет нас употреблять большое количество шоколада и разных вкусностей выяснили учёные из США.
Сотрудница университета Мичигана Александра Ди Феличеантонио заявила, что при проведении экспериментов на мышах исследователи обнаружили, что те участки мозга, которые заставляют людей употреблять в пищу очень большое количество сладостей значительно больше чем считалось раньше.
Ученные сделали это открытие, с помощью препарата доставляемого в область мозга с названием неостриатум и мышей. В результате действия этого препарата мыши съедали в два раза больше шоколадных конфет, чем до этого. Вместе с этим исследователи обнаружили рост энкефалина в той же части мозга, после того, как мыши ели кусочки еды, покрытые сверху шоколадом.
Согласно мнению ученных это означает, что подобные им вещества и сами энкефалины заставляют любить шоколадные конфеты больше, а с этого открытия выплывает, что химические вещества, что находятся в головном мозге, увеличивают желание крыс, есть шоколад. Согласно мнению учёных, это открытие поможет пролить как можно больше света на проблему употребления людьми много вредных продуктов.
„Та же область мозга становится активной у полных людей, когда они видят еду или у наркоманов, когда они видят наркотики. Это означает, что этот нейропередатчик может, приводит к некоторым формам сверхпотребления и расстройств пищевого поведения у людей“, — сказал автор исследования.
Учёные думают продвинуться и расследовать дальше феномен, когда любой проходящий мимо фаст-фуда человек, испытывает большое желание остановиться и непременно отведать вредную еду.