По утверждению Японских ученых, употребление жевательной резинки активизирует мыслительный процесс, повышает скорость реакции и бдительность.
Исследованием влияния жевательной резинки занимались ученые Национального института радиологических наук. И если ранее считалось, что жевательная резинка вредна для работы мозга, то последние исследования говорят об обратном. Ученые провели эксперимент, в ходе которого попросили две группы добровольцев выполнить задание на мышление. В это же время всем испытуемым делали сканирование мозга. Участники одной группы во время теста жевали жвачку, а участники контрольной группы — нет.
Специалисты установили, что показатели скорости реакции, уровня возбуждения, концентрации, бдительности и силы памяти у участников группы жующих были выше примерно на 10%. Однако оказалось, что жевание сопровождается трудностями с запоминанием колонок цифр и букв. По мнению исследователей, жевание жвачки ухудшает кратковременную память, но стимулирует работу долговременной.
Процесс жевания резинки за счет усиления кровоснабжения активизирует работу восьми участков коры головного мозга. К такому выводу ученые пришли, проведя 30-минутный тест. Во время него участники эксперимента жевали резинку, а ученые сканировали их мозг. После результаты сравнили с контрольной группой и пришли к выводу, что у жующих резинку быстрее реакция, лучше концентрация, бдительность, сила памяти и сердечный ритм.