Ученые одного из астраханских ВУЗов изобрели упаковку для продуктов, которую можно съесть. Всю пищу находящую в этой упаковке можно готовить, не снимая пакет. В пищевую упаковку можно включить и различные специи, которые по душе для гурманов.
Пока ученые не разглашают рецепт упаковки, но сообщили что основной ингредиент, входящий в ее состав – это загуститель альгинат натрия.
Испытания при приготовлении показали, что пленка разлагается на безвредные компоненты при высокой температуре. Вещества делающие пленку прочной, занимают всего 10%. Другая часть состоит из различных добавок.
Новая упаковка может стать альтернативой полиэтиленовому пакету.