Археологи, проводившие раскопки в пещере Эль Сидрон, которая располагается на севере Испании, сделали предположение, что неандертальцы, жившие в ней, употребляли ромашку и тысячелистник в лекарственных целях, а также обладали примитивными знаниями о знахарстве.

На это указывают обнаруженные в их окаменелых зубах следы растительных сахаров. Это означает, что неандертальцы неплохо разбирались в окружающей природе и использовали растения не только для питания, но и для лечения.

Ученые из университета Барселоны сделали подобные выводы изучив химический состав зубного налета древнего человека, что раскрыла для нас новые аспекты особенностей питания неандертальцев. К удивлению археологов, зубы содержали в своем составе следы растительной пищи, крахмал, углеводы и другие вещества.

Однако, повреждения в структуре крахмала и других соединений указывает на то, что пища была подвергнута термической обработке. Кроме того, были найдены молекулы веществ, содержащихся в лекарственных травах, например в ромашке и тысячелистнике. Неандертальцы были способны различать горький вкус этих растений. что указывает, что они ели их не ради вкусовых качеств, а с лечебной целью, вероятно, в виде отваров.