Ученые из университета Сент-Эндрюс  проведя ряд опытов установили, что рацион питания влияет на цвет кожи человека и непосредственно на оттенок кожи человека.

В течение недель следили специалисты за питанием людей, участвующих добровольно в опытах.  У людей, в питании которых преобладали овощи и фрукты ярких цветов кожа стала смуглее и приобретала оттенок красивого солнечного загара.

Рацион питания добровольцев включал в себя:болгарский перец, киви, морковь и свекла. Ученые объяснили эффект загара тем, что в подобных продуктах имеется большое количество каротоноидов. Данный фермент может придавать красивую яркость и плодам растений, и коже человека.

Исследователи уверенны, что фрукты с овощами станут теперь намного популярнее, потому что помимо полезных веществ и вкуса люди, употребляя в рацион их, получат еще дополнительный бонус в виде загара. Ученые отмечают, что фруктово-овощной загар совершенно безопасный, в отличие от солнечного.