Кроме того, привычный белый жир становиться бурым, а это приводит к тому, что он быстрее раскладывается в энергию. Сегодня именно благодаря бурым жировым клеткам диетологи и доктора хотят справиться с ожирением и другими недугами, что связаны с лишними килограммами.
Такие бурые жировые участки быстро сжигаются организмом. Ранее считалось, что в организме взрослого человека бурые клетки жира отсутствуют. Но, как выяснилось, они есть и у взрослых в незначительных количествах.
Существует множество способов получения такого вида жира. Во-первых, он вырабатывается с помощью интенсивной физкультуры. Во-вторых, бурый жир вырабатывается для сбережения тепла организмом в холодное время года. В третьих, работники университета Техаса в ряде своих публикаций говорят, что такой жир появляется в результате попадания организма в длительные или очень сильные стрессовые ситуации.
Ученые провели множество экспериментов с людьми, что пострадали от больших ожогов. У пострадавших постоянно исследовали жировую ткань. У них она чаще чем у здоровых людей была бурой, и поэтому сжигалась намного быстрее. Как известно, во время стресса вырабатывается довольно много адреналина, что в свою очередь активизирует белок, какой отвечает за возможность митохондрий перерабатывать жир в тепло. То есть при стрессе дополнительно сгорает несколько сот калорий.
Итак, как утверждают исследователи, получение, а затем долгое лечение ожогов приводит к тому, что влияние стресса на организм почти постоянное. Но, еще не установлено, влияет ли стресс, что вызван другими факторами на процесс ликвидации жировых запасов.