Ученые Национального института здоровья провели исследование и выяснили, что набор веса может приводить к изменениям характера человека. Всего лишь дополнительная 10% -ая прибавка в весе делает человека более импульсивным.

Чтобы изучить зависимость изменения массы тела с характером, ученые из медицинского колледжа при Университете штата Флорида изучали данные  1900 жителей Балтимора (штат Мэриленд) в течении 10 лет. Ученые наблюдали за изменениями массы тела всех участников с дополнительным анкетированием и тестами.

Испытуемые, которые  набрали более 10% лишнего веса, становились более несдержанными и эмоциональными, а также более склонными к различным соблазнам по сравнению с другими участниками, масса тела которых оставалась стабильной. Например при виде вкусностей им трудно устоять перед соблазном попробовать даже если он не испытывает чувство физиологического голода.

На основе этого ученые сделали вывод о взаимосвязи между физиологией и психологией человека.