Французские власти законодательно заставили сети супермаркетов передавать непроданные остатки продуктов и пищи в различные благотворительные организации. Две главные причины такого решения – борьба с эпидемиями и более рациональное использование ресурсов.

Как пишет Guardian, супермаркеты будут вынуждены платить штраф, если будут уничтожать или просто выбрасывать на свалку непроданные остатки пищи. Соответствующее решение недавно было проголосовано Французской национальной ассамблеей. По словам депутатов, законодательное решение этой проблемы наконец позволит получить желаемое тем, кому не хватает даже на еду, в то время как раньше она просто выбрасывалась на свалки вблизи супермаркетов.

Магазины площадью 400 и более квадратных метров будут обязаны подписать контракт с одной из благотворительных организаций, которая занимается поставками еды малообеспеченным и бездомным гражданам. В случае невыполнения этого закона, супермаркеты ожидает штраф в размере € 75,000.

Законодательная инициатива является частью большого плана правительства по рациональному использованию ресурсов: к 2025 году власти Франции планируют забыть о таком понятии, как выброшенная еда. Согласно статистике, каждый житель страны ежегодно выбрасывает около 20-30 кг. пищи, и суммарные потери экономики от этого – более $ 20 млрд.